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Informe elaborado por Claudio Lozano y Ana Rameri del Instituto de Pensamiento y Políticas Públicas.

Para los autores, “en una economía con capacidad ociosa y con un 40% de población bajo la línea de pobreza, ni la emisión monetaria ni el déficit fiscal explican la inflación. En suma, no es la demanda la que puede influir en la evolución de los precios. Hay inflación porque pocos actores de la producción utilizan los precios para capturar mayores proporciones de dinero. A continuación, presentamos información sobre los principales agregados contables de tres grandes productoras de alimentos de la Argentina que demuestra que, en los últimos dos años, las ganancias crecieron al compás de la evolución de los precios de los alimentos.

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